Сочная и ароматная свинина по-барски — уходит на «Ура» Заслуживает высших похвал! Как приготовить: Порезать свинину порционными кусками. Отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим. Для соуса: в сметану добавляем соленый огурец, зелень, орехи…