Слёзы от берёзы. Чем полезен берёзовый сок и как его собирать? Апрель-май — время сбора берёзового сока. Этот напиток — отличное средство пополнить ежедневный рацион витаминами в конце весны, пока не выросли ранние местные фрукты и овощи. Чем он полезен, ст…