1000.menu
24.04.2018, 14:37:00
Салат курица грибы огурец рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Салат курица грибы огурец
Ингридиенты
- Куриное филе - 350 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Огурцы - 2 шт.
- Укроп - 20 гр
- Майонез - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат с грибами и курицей? Отмерьте необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите, желательно в подсоленной воде, чтобы мясо получилось более вкусным. Для дополнительного аромата в бульон можно добавить специи и травы. Затем бульон слейте, курицу обсушите. Вместо шампиньонов можете взять лесные грибы.Шаг 2: Шампиньоны очистите и помойте. Затем обсушите, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарежьте грибы ломтиками желаемой величины.Шаг 3: Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом. Обжарьте шампиньоны в течение 5-7 минут, помешивая. Следите, чтобы на сковородку не попала жидкость, чтобы масло не начало брызгаться.Шаг 4: Отварное куриное филе нарежьте кубиками. Размер кубиков определяйте под свой вкус и предпочтения.Шаг 5: Огурцы хорошенько вымойте, обсушите. Нарежьте их брусочками. При желании можете очистить их от кожицы. Я этого не делала.Шаг 6: Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.Шаг 7: В салатнике соедините вареную курицу, грибы, огурцы и укроп. Заправьте майонезом по вкусу. Вместо майонеза можете взять сметану или смешать его с ней в равных пропорциях.Шаг 8: Салат хорошо перемешайте и можете подавать к столу.
Салат курица грибы огурец рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
