Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Блины
    • Встроить
    • Пожаловаться
Оладьи с начинкой из яблок на кефире быстро и вкусно рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
zoom_in
1000.menu
24.04.2018, 17:37:25

Оладьи с начинкой из яблок на кефире быстро и вкусно рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее

nasstin
Оладьи с начинкой из яблок на кефире
Ингридиенты
  • Кефир - 250 мл
  • Пшеничная мука - 1.5 стак.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 2 чайн.л.
  • Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  • Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  • Молотая корица - 0.3 чайн.л.
  • Ванилин - 0.3 гр
  • Яблоки - 150 гр
  • Растительное масло - 5 стол.л.
Инструкция
  • Шаг 1: Как сделать оладьи с начинкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки хорошо помойте и оботрите. Кефир можете брать любой жирности, я взяла густой.Шаг 2: В глубокой миске смешайте соль, сахар.Шаг 3: Добавьте молотую корицу, ванилин, вбейте сырое яйцо.Шаг 4: Хорошо перемешайте с помощью вилки или ложки.Шаг 5: Влейте теплый кефир (температура кефира должна быть примерно 30-40 градусов) и растительное масло, еще раз перемешайте.Шаг 6: Добавьте соду и перемешайте. Масса может стать более пышной, так и должно быть.Шаг 7: Небольшими порциями всыпьте муку, т.к. она может потребоваться не вся или, наоборот, чуть больше - смотрите на консистенцию теста, оно должно быть как густая сметана.Шаг 8: Наше тесто на оладьи готово! Пусть оно полежит немного, пока мы займемся яблоками.Шаг 9: Я не счищаю с яблок кожицу, но вы можете это сделать. Яблоки нарежьте пластинками, удалив сердцевинку. Я нарезала тонко, но когда я хочу, чтобы яблочко чувствовалось хорошо, нарезаю толще.Шаг 10: На разогретую сковороду с растительным маслом выложите по 1 стол. л. теста. Можете постараться сделать оладьи более круглыми и ровными. Для этого сливайте тесто с ложки, повернув ее перпендикулярно к сковороде.Шаг 11: На каждый оладушек положите по 1 кусочку яблока.Шаг 12: Долейте на яблоко небольшое количество теста. Мне такой способ добавления начинки в оладьи нравится тем, что вся начинка остается внутри и не горит при жарке. Жарьте оладушки до золотистого цвета на среднем огне - обычно жарятся они довольно быстро, поэтому никуда не уходите и готовьтесь переворачивать.Шаг 13: Переворачивайте оладьи и дожаривайте их с другой стороны.Шаг 14: Готовые оладушки кушаем с медом или с любимым вареньем. Приятного чаепития!
1000.menu
Оладьи с начинкой из яблок на кефире быстро и вкусно рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу