Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал! Самый лучший перекус! Б/Ж/У — 3.35/2.05/4.67 Ингредиенты: кефир — 1 л молоко — 50 мл паприка в хлопьях — 1 ч ложка соль -3/4 ч ложки Приготовление: Смешиваем все ингредиенты и ставим на водяную баню, нагреваем (не кипятим!) до образования хлопьев. Перекладываем массу в сито с 3 слоями мар