Домашний ПП-сыр - простой, полезный и вкусный! на 100 грамм - 63.95 ккалБ/Ж/У - 3.95/3.36/4.36 Ингредиенты: 1 л кефира 1 л молока 3 яйца 3-4 ч.л. соли Приготовление: Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг застеленый марлей, когда всё стечет завязываем узел пл...