Как приготовить пышный омлет. Не знаю, как у вас, но у меня долгое время пышный омлет просто не получался. Пока готовится – так хорошо поднимается, но как только снимаешь его с плиты, он тут же опадает и получается плоский яичный блин. Оказалось, что я просто не правильно делала. Просто взбивать яйца блендером не достаточно. Секрет пышного омлета в том, что, во-первых, яйца должны быть комнатной температуры, во-вторых, взбив