gastronom.ru
26.04.2018, 5:33:22
Творожная запеканка с лапшой и яблоками, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Творожная запеканка с лапшой и яблоками
Ингридиенты
- 250 г мягкого творога
- 3 яйца
- 100 г лапши
- 2 больших зеленых яблока
- 3 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. корицы
- 1 ст.л. апельсинового ликера
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. молотых сухарей
- сметана или йогурт для подачи
Инструкция
- Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите.
- Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сахаром, ликером и корицей.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на маленькие кусочки и добавьте к творогу. Белки взбейте в крутую пену и аккуратно подмешайте к творожной массе. Добавьте лапшу и еще раз осторожно перемешайте.
- Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–45 мин. Подавайте запеканку горячей со сметаной или йогуртом.
Творожная запеканка с лапшой и яблоками, пошаговый рецепт с фото
