gastronom.ru
26.04.2018, 5:37:13
Сырники с манкой, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Сырники с манкой
Ингридиенты
- творог (рассыпчатый) 350 г
- яйцо куриное 1 шт.
- крупа манная 1,5 ст. л.
- мука (для панировки)
- растительное масло (для жарки)
Инструкция
- Творог размять вилкой, добавить яйцо и манную крупу, тщательно перемешать. Я использую крупу семолина. она очень мелкая и не требует дополнительного времени для набухания. Творог желательно чтобы был рассыпчатый, не очень влажный. Сладость на Ваше усмотрение.
- Массу разделить на равные части, сформовать сырники, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Масла наливать много не нужно.
- Сырники с манкой подавать со сладким соусом или мёдом.
Сырники с манкой, пошаговый рецепт с фото
