povar.ru
27.04.2018, 5:57:28
Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта
Ингридиенты
- Яблоко — 3 Штуки (вариант 1)
- Мята свежая — 1 Пучок (вариант 1)
- Сахар — По вкусу (вариант 1)
- Сушеные фрукты (яблоко, груша) — 200 Грамм (вариант 2)
- Шиповник сушеный — 10 Штук (вариант 2)
- Сахар — По вкусу (вариант 2)
- Замороженные сливы — 100 Грамм (вариант 3)
- Замороженные вишни — 100 Грамм (вариант 3)
- Замороженная смородина черная — 100 Грамм (вариант 3)
- Сахар — По вкусу (вариант 3)
- Вода — 1 Литр (для каждого варианта)
Инструкция
- 1. Первый вариант приготовления компота - из сезонных или свежих фруктов. Берите те фрукты, которые есть сейчас под рукой, у меня это яблоки. Я люблю добавлять мяту в компоты, она приятно дополняет и освежает. 2. Вымойте тщательно яблоки и мяту. У яблок удалите сердцевину, порежьте ломтиками небольшими. 3. Залейте яблоки и мяту водой, добавьте сахар и доведите компот до кипения. 4. Проварите компот 5 минут, выключите и дайте ему остыть. 5. Второй вариант - компот из сушеных фруктов (ягод). В такие компоты я часто добавляю сушеные травы, шиповник. Сегодня у меня сушеная бузина, с ней компот приобретает невероятно сладкий аромат и вкус. 6. Положите сушки и шиповник в кастрюлю, добавьте сахар, залейте водой и доведите компот до кипения. 7. Проварите 5 минут, снимите с огня. Дайте настояться и остыть компоту. 8. И самый идеальный вариант для зимы - заморозка! Для компота не нужно заранее размораживать фрукты-ягоды. 9. Доведите до кипения воду, добавьте сахар и фрукты-ягоды, проварите компот 5 минут. 10. Готовый компот остудите и можно пить. 11. Приятного!
Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
