povar.ru
29.04.2018, 12:59:56
Кексы из простокваши - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кексы из простокваши
Ингридиенты
- Простокваша — 200 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 200 Грамм
- Масло — 120 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Сода — 1 Чайная ложка
- Уксус — По вкусу (чтобы погасить соду)
- Изюм — 50 Грамм
Инструкция
- 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. 2. В миске смешиваем простоквашу, яйца и сахар. 3. Масло размягчаем (можно немного подогреть в микроволновке), добавляем его к остальным ингредиентам и перемешиваем. 4. Просеиваем муку и порционно всыпаем ее к тесту, добавляем соду, погашенную уксусом. 5. В тесто добавляем изюм (можно цукаты, курагу, орехи). 6. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, в формочки для кексов выливаем тесто и отправляем в духовку на 20 минут. 7. Вынимаем из духовки и даем кексам немного остыть. Теперь можно подавать их к чаю!
Кексы из простокваши - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
