edimdoma.ru
30.04.2018, 13:07:31
Панна котта рецепт Подробнее
Панна котта
Ингридиенты
- сливки жирные - 500 мл
- желатин - 10 г
- молоко - 150 мл
- сахар - 3 ст. л.
- ягоды - 2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Подготовить ингредиенты, залить кипяченой охлажденной водой желатин. Ставим на огонь сливки с добавлением молока, доводим массу до кипения, но ни в коем случае не кипятим, добавить сахар. Снимаем с огня сотейник, выливаем в него набухший желатин, хорошо все перемешиваем до полного растворения.
- На весь экран # шаг 2/6Далее разливаем по формам или креманкам. В две креманки со сливками я добавила ягоды черники. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, до полного застывания.
- На весь экран # шаг 3/6Вышло шесть порций таких креманок. В это время можно приготовить ягодный соус, но я в этот раз просто разморозила ягоды черники.
- На весь экран # шаг 4/6Готовый десерт украсить ягодами. Посыпать, по желанию, ягоды сахарной пудры.
- На весь экран # шаг 5/6Как же это вкусно!
- На весь экран # шаг 6/6Как же это нежно! поделиться фото 5.0согласны?
Панна котта рецепт
