edimdoma.ru
01.05.2018, 14:33:43
Котлеты по-домашнему рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Котлеты по-домашнему
Ингридиенты
- мясной фарш - 500 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 200 мл
- хлеб ржаной - 7 кусков
- сухари панировочные - 250 г
- соль - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- лук репчатый - 4 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Перед приготовлением котлет сначала замачиваем ржаной хлеб в молоке, чтобы он стал мягким. Далее в заранее перекрученный фарш нужно добавить яйцо, измельченный лук (в мясорубке, блендере), яйцо и специи. Все это хорошо перемешать, после добавляем замоченный хлеб и очень хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось крупных кусочков хлеба.
- На весь экран # шаг 2/2Фарш готов. Далее формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухариках и жарим с двух сторон до золотистого цвета примерно 4–5 минут с одной стороны и с другой, все зависит от вашей плиты и сковородки. Котлеты готовы, приятного вам аппетита! поделиться фото 3.5согласны?
Котлеты по-домашнему рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
