1000.menu
01.05.2018, 18:43:19
Закусочный торт Наполеон праздничный рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Закусочный торт Наполеон праздничный
Ингридиенты
- Слоёное тесто - 800 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Майонез - 100 гр
- Ветчина - 150 гр
- Укроп - 100 гр
- Плавленый сыр - 100 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - 100 гр
- Грибы маринованные - 200 гр
- Плавленый сыр - 100 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Майонез - 200 гр
- Плавленый сыр - 150 гр
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Укроп - 50 гр
- Копченая колбаса - 150 гр
- Оливки - 50 гр
Инструкция
- Шаг 1: Каждый корж раскатать толщиной 4-5 мм. Вырезать круг диаметром 22-26 см. Наколоть коржи вилкой. Перенести коржи на противень, застеленный пергаментной бумагой.Шаг 2: Выпечь 5 коржей до готовности и остудить.Шаг 3: Начинка №1: Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Добавить мелко рубленный чеснок, майонез и перемешать.Шаг 4: Выложить начинку №1 на первый корж. Распределить по всей поверхности коржа и накрыть вторым коржом.Шаг 5: Начинка №2: Мелко нарезать ветчину, укроп. Добавить плавленный сыр, поперчить и перемешать.Шаг 6: Выложить начинку на второй корж и накрыть третьим.Шаг 7: Начинка №3: Грибы мелко нарезать, добавить майонез и перемешать.Шаг 8: Выложить начинку на третий корж и накрыть четвертым.Шаг 9: Начинка №4: Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности, остудить.Шаг 10: Добавить плавленный сыр, поперчить, посолить и перемешать.Шаг 11: Выложить начинку на четвёртый корж и накрыть пятым.Шаг 12: Торт накрыть пленкой, слегка придавить руками. Положить в холодильник на 3 часа.Шаг 13: Плавленный сыр соединить с майонезом и этим "кремом" обмазать бока и вверх торта. Поставить в холодильник на сутки для пропитки.Шаг 14: Торт украсить по желанию. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и обложить им бока торта.Шаг 15: Колбасу тонко порезать, выложить рядком и оформить розочкой.Шаг 16: Скрепить розочку шпажками.Шаг 17: Низ розочки ровно обрезать.Шаг 18: Выложить розочки на торт.Шаг 19: Твёрдый сыр нарезать тонкими пластинами. Аккуратно свернуть "кулёчком".Шаг 20: Выложить "кулёчки" на торт. В каждый "кулёчек" вложить оливку.Шаг 21: Ломтики колбасы разрезать до середины.Шаг 22: Развернуть концы колбасы в разные стороны.Шаг 23: Выложить по краю торта. А также положить оливки и веточки укропа.Шаг 24: Вот такой торт в разрезе.Шаг 25: Приятного аппетита и красивого праздника!
Закусочный торт Наполеон праздничный рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
