povar.ru
24.03.2015, 11:42:39
Сметанный пирог в мультиварке. Подробнее
Сметанный пирог в мультиварке
Ингридиенты
- Мука — 1 Стакан
- Сметана — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Яйца — 3 Штуки
- Масло сливочное — 70 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Лимонная цедра — По вкусу (или лимонный сок - 5 ст. ложек, по желанию)
Инструкция
- Как приготовить сметанный пирог в мультиварке? 1. Яйца взбейте с сахаром. Лучше всего для этого использовать миксер. Если миксера нет - орудуйте вилкой или венчиком. Цель - растворить сахар. 2. В полученную яичную смесь добавьте сметану и разрыхлитель, перемешайте. Если желаете, добавьте лимонной цедры (одного лимона) или лимонного сока. 3. Сливочное масло растопите в сотейнике, слегка остудите и добавьте в тесто. Перемешайте. 4. Муку просейте и постепенно введите в тесто, помешивая. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 5. Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом. 6. Вылейте тесто в чашу мультиварки. 7. Закройте крышку. Включите режим "Выпечка", установите время на 1 час. 8. Готовый сметанный пирог вытащите из чаши при помощи чаши для приготовления на пару. Переверните ее вверх тормашками, поставьте на пирог, затем переверните чашу. Пирог останется на чаше с дырочками. Оставьте до остывания. Затем посыпьте пудрой, украсьте кружочками лимона, если использовали лимон в приготовлении теста, и наслаждайтесь. Сметанный пирог в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Сметанный пирог в мультиварке.
