1000.menu
02.05.2018, 10:46:33
Курица тушеная с овощами в сметане рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Курица тушеная с овощами в сметане
Ингридиенты
- Куриные ножки - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Сметана - 2 стол.л.
- Молоко - 50 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Зелень - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: ИнгредиентыШаг 2: Режем курицу не очень большимы кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле. Курочка должна слегка зарумяниться. Примерно минут 15Шаг 3: Полукольцами режем лук и отправляем в сковороду к курочке. Обжариваем лук до прозрачности, около 3- 5-ти минут.Шаг 4: Морковь трём на крупной тёрке и отправляем в сковородку к курочке с луком, это еще минуты 3-5Шаг 5: Перчик режем соломкой и тоже отправляем в сковородку,минут на 5Шаг 6: Помидор режем кубиком (не крупно) и отправляем к остальным. Тушим минут 5. Овощи дали сок - можно добавить чеснок (через пресс)Шаг 7: Сметану смешиваем с молоком (на фото с ингридиентами не попало) и добавляем к курочке с овощами.Шаг 8: Тушим еще минут 10-15. Солим, перчим, добавляем любимые приправы по вкусу.Шаг 9: Когда всё готово - даем немного остыть и добавляем зелень (свежую или замороженную)Шаг 10: Приятного аппетита)
Курица тушеная с овощами в сметане рецепт с фото пошагово - 1000.menu
