1000.menu
03.05.2018, 5:03:42
Лимонное безе облачко Попробуй тающее во рту облачко с лёгкой кислинкой! Подробнее
Лимонное безе облачко
Ингридиенты
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 0.5 стак.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Шафран - по вкусу
Инструкция
- 1. Белки взбить миксером до пышной массы; 2. Продолжать взбивать и понемногу подсыпать пудру; 3. Взбить массу до устойчивых пиков; 4. Из половины лимона выдавить сок и снять цедру; 5. В лимонном соке развести шафран и добавить его к массе, перемешать; 6. Добавить к массе цедру и перемешать; 7. Противень застелить пергаментом; 8. Массу отсадить на пергамент с помощью кулинарного шприца; 9. Печь безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов. Приятного чаепития!
Лимонное безе облачко Попробуй тающее во рту облачко с лёгкой кислинкой!
