Свинина в соусе "Хой Шин". 500 гр. грудинки (или ребрышки) 2 ст.л. мёда 3-4 см. свежего имбиря 3-4 зубчика чеснока 4 ст. л. вустерширского соуса (если нет, то заменить соевым соусом, но разница во вкусе будет) 1 ст.л. уксуса (белый винный 6%) 1 ст.л. крахмала 2 ст. л. лимонного сока 1 ч.л. молотого кориандра Перец чили (если есть, то лучше свежий, он отдаёт свой необыкновенный вкус, а не только остроту) по вкусу соль, смесь перцев

Свинина в соусе "Хой Шин". 500 гр. грудинки (или ребрышки) 2 ст.л. мёда 3-4 см. свежего имбиря 3-4 зубчика чеснока 4 ст. л. вустерширского соуса (если нет, то заменить соевым соусом, но разница во вкусе будет) 1 ст.л. уксуса (белый винный 6%) 1 ст.л. крахмала 2 ст. л. лимонного сока 1 ч.л. молотого кориандра Перец чили (если есть, то лучше свежий, он отдаёт свой необыкновенный вкус, а не только остроту) по вкусу соль, смесь перцев