povarenok.ru
03.05.2018, 16:49:35
Скумбрия на решетке Кулинарный рецепт Подробнее
Скумбрия на решетке
Ингридиенты
- Скумбрия — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец лимонный — по вкусу
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Приправа (Готовая для рыбы) — по вкусу
Инструкция
- Подготовить рыбу, обязательно удалить черную пленку, хорошо вымыть.
- Готовим маринад:масло, сок половины лимона, специи, перец, соевый соус.
- Нарезать вторую половину лимона дольками, петрушку мелко. Рыбу посолить, обмазать маринадом со всех сторон и внутри, кладем внутрь петрушку и лимон. З поворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться.
- Жарим на решетке 15-20 минут, переворачивая каждые 5 минут. Вкуснее скумбрии я не ела, очень вкусно!
Скумбрия на решетке Кулинарный рецепт
