Шаньги сыром

Мука 320 гр
Сухие дрожжи 7.5 гр
Соль 7.5 
Сахар 20 гр.
Молоко 150 мл
Сливочное масло 70 гр
Растительное масло 30 гр
Яйца1 
НАЧИНКА: 
Соль по вкусу 
Творог 250 гр
Куриные яйца 1 шт
Твёрдый сыр 150 гр.
Укроп 
50 
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: 
Яйца 
Муку просеиваем в миску, добавляем дрожжи, соль и сахар. 

В отдельную миску вливаем предварительно подогретое молоко, масло сливочное и растительное, разбиваем куриное яйцо и все тщательно перемешиваем венчиком. 

В полученную м...