Как приготовить хумус. Ингредиенты: 200 г бараньего гороха (нут) 2 ст. л. молотого кунжута 1/2 лимона 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1/4 ч. л. зиры 1/4 ч. л. кориандра 1/4 ч. л. красного перца соль (по вкусу). Приготовление: 1. Замочи нут на несколько часов в холодной воде (лучше оставь на ночь). 2. Отваривай бараний горох в течение 1 часа. Слей отвар, но не выливай, он еще пригодится.

Как приготовить хумус. Ингредиенты: 200 г бараньего гороха (нут) 2 ст. л. молотого кунжута 1/2 лимона 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1/4 ч. л. зиры 1/4 ч. л. кориандра 1/4 ч. л. красного перца соль (по вкусу). Приготовление: 1. Замочи нут на несколько часов в холодной воде (лучше оставь на ночь). 2. Отваривай бараний горох в течение 1 часа. Слей отвар, но не выливай, он еще пригодится.