Огурцы на зиму
 
На 3-Х литровую банку:
Огурцы 
Вода 
Зонтики укропа – 3-4 шт 
Лавровый лист – 2-3 шт 
Листья смородины и листья вишни по 3 шт 
Листья хрена – 2 средних 
Несколько горошин черного перца, я примерно беру 0,5 ч л 
По желанию чеснок и гвоздика, я делаю без них 
 
Роассол: 
 
3 ст л соли 
6 ст л сахара 
9 ст л уксуса 6% 
 
Рассол для огурцов очень легко запомнить, 3-6-9, соль, сахар, укус. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
 
В каждую банку кладем перец горошком, листья вишни ...