webspoon.ru
05.05.2018, 9:58:43
СОС ОТ СИНИ СЛИВИ И КАЙСИИ С МЕНТА Подробнее
Сохранено в ЗИМНИНА
Еда и напитки
Сливово-абрикосовый соус с мятой
Ингридиенты
- Абрикосы свежие 4 шт.
- Мята лимонная свежая 10 листья
- Сахар 2 ст. л.
- Слива 8 шт.
Инструкция
- Для приготовления сливово-абрикосового соуса с мятой нам потребуются — сливы, абрикосы, мята и сахар.
- Сливы и абрикосы вымыть, избавить от косточек, разрезать. Абрикосы придают особенную пикантность и дополнительную сладость, ведь из них готовят чатни.
- Сложить в блендер сливы и абрикосы, добавить к ним сахар и мяту. Взбить до однородности.
- По желанию соус можно сделать сладким или солёным. А если его прокипятить, то можно закрыть в банки на зиму, добавив любимые специи по вкусу.
- Витаминный соус из слив и абрикос с мятой готов. Я использовала его как дополнение к утренним оладьям, а вечером мариновала в нём мясо — очень душистый результат.
СОС ОТ СИНИ СЛИВИ И КАЙСИИ С МЕНТА
