edimdoma.ru
06.05.2018, 12:05:56
Суфле из моркови и творога рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Суфле из моркови и творога
Ингридиенты
- морковь - 450 г
- творог - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 125 мл
- манная крупа - 45 г
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Морковь запечь в духовке, очистить.
- На весь экран # шаг 2/10Превратить в пюре. Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить в холодильник- охлаждаться.
- На весь экран # шаг 3/10Пюре переложить в кастрюлю, добавить манную крупу и молоко. Поставить на маленький огонь. Варить, постоянно помешивая, минут 10.
- На весь экран # шаг 4/10Остудить. Добавить яичные желтки ( комнатной температуры), сахар, творог и соль, тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 5/10Охлажденные белки взбить в крепкую пену.
- На весь экран # шаг 6/10Осторожно подмешать к морковному пюре.
- На весь экран # шаг 7/10Форму смазать слив.маслом и вылить суфле, разровнять. Можно суфле запечь в духовке - время - 35-40 минут. Я - варила суфле на пару, в мантышнице, 45 минут.
- На весь экран # шаг 8/10Готовое суфле.
- На весь экран # шаг 9/10Подавать со сметаной)
- На весь экран # шаг 10/10Приятного аппетита:) поделиться фото 5.0согласны?
Суфле из моркови и творога рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
