Вино - осветление напитка при помощи желатина, дозировка, видео Существует много народных способов осветления домашнего вина. Многие используют яичный белок и отстаивание, но самый эффективный метод – осветление домашнего вина желатином. Его разводят в теплой воде и добавляют к напитку. Через сутки можно снимать вино с осадка.