Ореховый пирог в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее

Ореховый пирог в мультиварке

Ингридиенты

Масло сливочное 170 г
Мёд 2 ст. л.
Молоко 240 мл
Мука пшеничная 300 г
Мускатный орех молотый 1 ч. л.
Орехи грецкие 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 150 г
Сода 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.

Инструкция

Для работы нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, сахар, грецкие орехи, молотый мускатный орех, сода, разрыхлитель, мёд.
В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) поместить просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (300 грамм), а также нарезанное небольшими кусочками сливочное масло (170 грамм) и 150 грамм сахара.
Измельчить до состояния крошки (20-30 секунд работы комбайна).
Вынуть из чаши половину крошек. Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выстелить пергаментом. Распределить крошки в чаше на пергаменте и слегка прижать их руками ко дну, формируя 1 пласт.
К остальной крошке, которая осталась в чаше, добавить 50 грамм нарезанных орехов, 1 яйцо, молоко (240 мл), соду (0,5 ч. л.), мускатный орех (1 ч. л.).
Измельчить до состояния однородного теста.
Распределить тесто в чаше, выложив на основу из крошек.
Сверху равномерно посыпать нарезанными орехами, которые остались (100 грамм).
Выпекать на режиме «Выпечка» 75-80 минут до готовности (до сухой лучинки).
Выключить мультиварку, а верх горячего пирога сразу смазать мёдом. Оставить в чаше до полного остывания.
Пирог готов к подаче.

webspoon.ru

Ореховый пирог в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru