povar.ru
10.05.2018, 5:36:24
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо
Ингридиенты
- Фасоль — 150 Грамм
- Колбаски — 100 Грамм
- Батат — 1 Штука
- Авокадо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Редис — 2 Штуки
- Лук зеленый — 4 Штуки
- Уксус винный — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Травы — 1/2 Чайных ложки
- Кориандр молотый — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лимон — 1/2 Штуки (сок для заправки)
- Горчица — 1 Чайная ложка (заправка)
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки (заправка)
Инструкция
- 1. Батат почистите, нарежьте кубиком. Сбрызните маслом, посыпьте травами и запеките в фольге около 15 минут при 180 градусах. 2. Авокадо почистите и нарежьте кубиком 3. Редис нарежьте тонкими кружками. 4. Колбаски нарежьте кубиком. 5. Лук нарежьте кольцами и залейте уксусом. 6. Смешайте все составляющие заправки. 7. Смешайте все нарезанные ингредиенты, полейте заправкой. 8. При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком. 9. Приятного аппетита!
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
