Запеканка из кабачков с соусом бешамель Ингредиенты: Кабачки Сливочное масло — 50 г Молоко — 500 мл Пшеничная мука — 50 г Соль — 1/2 ч. л. Молотый черный перец — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Кабачки нарезать кружочками. В этом варианте я их запекала без ничего на решетке. Вышло неплохо, но будет гораздо вкуснее и наряднее, если запечь их на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом. 2. Теперь готовим соус бешамель. На сливочном масле обжарить ст. ложку с вер...