povarenok.ru
10.05.2018, 13:56:06
Закуска "Кэзэ шоппе" - кулинарный рецепт Подробнее
Закуска "Кэзэ шоппе"
Ингридиенты
- Хлеб (200 гр) — 2 ломт.
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
- Масло сливочное — 50 г
Инструкция
- Хлеб лучше всего подходит ржаной, но и с белым будет так же вкусно. Главное, что хлеб должен быть черствым - 2х или 3х-дневным. Нарезать хлеб кубиками.
- Натереть сыр и смешать со сметаной и щепоткой мускатного ореха.
- На сковороде растопить масло и обжарить хлеб до золотистости.
- Затем добавить сырную массу и, постоянно перемешивая, ждем, пока сыр не расплавится и не обволокет кусочки хлеба.
- Подаем сразу же на стол, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!
Закуска "Кэзэ шоппе" - кулинарный рецепт
