Салат из баклажанов.

Вам потребуется: 

Баклажан 2-3 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 2-3 шт.
Зеленый лук 2-3 шт.
Укроп свежий 2-3 вет.
Масло подсолнечное 4-5 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу

Как готовить:

Этап 1.
Вот наши ингредиенты для салата.

Этап 2.
Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат.

Этап 3...