povarenok.ru
01.04.2016, 5:24:48
Жареный адыгейский сыр - кулинарный рецепт Подробнее
Жареный адыгейский сыр
Ингридиенты
- Сыр адыгейский — 300 г
- Соус-маринад (для жарки SUKIYAKI))) ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Тмин — 0.5 ч. л.
- Редис — 4 шт
- Огурец (среднеплодный) — 1 шт
- Лук-порей (белая часть) — 50 г
Инструкция
- Тмин с базиликом помять с ступке. Смешать с соусом-маринадом. Сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см.
- Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.
- Для салата все составляющие нарезать, как Вы любите.
- Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно).
- Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.
- Приятного аппетита
Жареный адыгейский сыр - кулинарный рецепт
