Бефстроганов Ингредиенты: говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) 400 г лук репчатый 2 шт сметана 150-200 г сливочное масло 50 г растительное масло 3 ст.л. мука 1 ст.л. томатный соус или томатная паста 1-2 ст.л. зелень петрушки соль свежемолотый перец Приготовление: Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, толщиной 5-7 мм.Совет. Вместо говядины можно […]