Супер-пупер идеальная шарлотка! 3 яйца, Стакан сахара - взбить. Добавить 0,5 стакана кефира, Стакан муки и немного соды или разрыхлителя. 3 яблока очистить, порезать кубиками, вмешать в тесто. Выпечка 50 минут. Здесь я добавила ещё и изюм, но можно без него!