Салат из кабачков Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков; полкило моркови нового урожая; 1 головка чеснока; 3 крупных луковицы; 100 грамм свежей петрушки; 100 грамм свежего укропа; 1 столовая ложка соли; 1 чайная ложка сахара; 1 стакан растительного масла. Как приготовить: Очистите все овощи, кабачки нарежьте кубиками и обжарьте на половине стакана растительного масла. Жарить следует до мягкости и золотистого цвета. Помешивайте кабачки во время жарки. Отдельно измельчите лу...