Очень вкусная закуска из кабачков по-корейски отлично подойдет к праздничному столу! А также ее можно заготовить впрок. 4 Ингредиенты для приготовления закуски из кабачков: молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.; лук репчатый – 0,5 кг.; морковь – 0,5 кг.; сладкий перец – 5 штучек среднего размера; чеснок – 200 г.; зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите; маринад: растительное масло – 1 стакан; сахарный песок – 1 стакан; уксус 9%-ный — 150 мл.; соль – ...