povar.ru
17.05.2018, 4:37:22
Хрустящий салат с курицей и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Хрустящий салат с курицей и овощами
Ингридиенты
- Грудка куриная — 250 Грамм (запеченная)
- Морковь — 1 Штука (покрупнее)
- Огурец свежий — 2 Штуки
- Редис — 1 Пучок
- Фета — 50 Грамм (или брынза)
- Тыквенные семечки — 30 Грамм
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Укроп — 2-3 Штук
- Черный перец — По вкусу
Инструкция
- Овощи очистите, промойте и обсушите. Нарежьте вручную соломкой огурцы и морковь, тонкими кружочками – редис. Выложите в глубокую миску, слегка присолите и посыпьте черным перцем. Запеченную куриную грудку нарежьте не тонкими ломтиками и добавьте в миску. Взбейте в мисочке соевый соус и оливковое масло, полейте салат. Добавьте немного зелени укропа и перемешайте. Дайте настояться в холодильнике минут 20. Переложите в салатник, посыпьте сверху раскрошенной фетой и тыквенными семечками, украсьте свежей зеленью и подавайте.
Хрустящий салат с курицей и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
