1000.menu
17.05.2018, 18:14:01
Заливная пицца-пирог с лавашом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Заливная пицца-пирог с лавашом
Ингридиенты
- Сливки жирные - 1 стак.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 300 гр
- Куриное филе - 500 гр
- Шампиньоны - 300 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень - 50 гр
- Помидоры - 2 шт.
Инструкция
- Шаг 1: Готовим заливку: сливки смешиваем с яйцами и 50 гр. тертого сыра. Солим, перчим по вкусу.Шаг 2: Лук очищаем от шелухи, обжариваем вместе с шампиньонами до золотистого цвета. Помидор режем кружочками, зелень мелко рубим, сыр трем на терке.Шаг 3: Куриное филе режем кубиками.Шаг 4: Лаваш нарезаем той формы, которой у нас форма для выпекания ( у меня- круглая).Шаг 5: Начинаем собирать нашу пиццу - пирог! Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем первый лист лаваша. Выливаем на него небольшое количество заливки, разравниваем.Шаг 6: Далее выкладываем 1/2 куриного филе, солим, накрываем вторым листом лаваша.Шаг 7: Далее выкладываем обжаренные лук с грибами, немного заливки и опять накрываем лавашом.Шаг 8: Следующим слоем идет тертый сыр 100 гр, 1 помидор, часть зелени, лаваш. Предпоследний слой - заливка, оставшаяся часть куриного филе, соль, лаваш.Шаг 9: На завершающий слой выливаем оставшуюся заливку, кладем кружочки помидора, оставшуюся зелень и сыр.Шаг 10: Ставим в разогретую духовку на 180 гр. до зарумянивания! Наша чудо - пицаа - пирог готов! Приятного аппетита!
Заливная пицца-пирог с лавашом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
