Холодный суп из свеклы. Холодник свекольный рецепт Холодный суп – чудесная идея простого весеннего обеда. Его кстати можно приготовить из любых ингредиентов - в основном из овощей: свеклы, огурцов, кукурузы, помидоров, а также фруктов, таких как, например, клубника или арбуз. Заявленный рецепт – демократичный овощной вариант холодника.