Овощное рагу на зиму от Елены Калининой Овощное рагу, приготовленное на зиму, - очень вкусная заготовка! Готовится совершенно просто и быстро. Зимой баночка овощного рагу станет прекрасным дополнением к вашему столу. Из данного количества продуктов получится 750-850 грамм. По желанию, в рагу можно добавить острый перец по вкусу. Для приготовления овощного рагу на зиму понадобится: баклажаны - 200 г; перец сладкий болгарский - 200 г; лук репчатый - 150 г; помидоры све...