Горшочки с мясом и грибами | Рецепт горшочков с мясом в духовке с фото | Горшочки с грибами на Webspoon.ru Подробнее

Горшочки с мясом и грибами

Ингридиенты

Картофель 6 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Свинина мякоть 500 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 3 щепотка
Шампиньоны свежие 250 г

Инструкция

Для приготовления горшочков возьмём мякоть свинины, картофель, шампиньоны, сметану жирностью 15-20 % и специи. Количество продуктов рассчитано на 4 горшочка объемом 600 мл.
Мясо помыть и порезать на небольшие кусочки. Затем добавить по несколько щепоток соли и черного молотого перца — хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
Тем временем грибы хорошо помыть и порезать пластинками.
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
На дно горшочков выкладываем мясо.
Затем раскладываем равномерно шампиньоны.
На самый верх укладываем картофель и добавляем по маленькой щепотке соли.
Сверху добавляем по 1-1,5 столовой ложке сметаны.
Закрываем горшочки крышками или фольгой и ставим в разогретую до 180 °С духовку на 50-60 минут.
Готовность проверять на картофеле, если нож легко входит, значит блюдо готово. Подавать можно в горшочках или выложив содержимое на порционные тарелки.

Горшочки с мясом и грибами | Рецепт горшочков с мясом в духовке с фото | Горшочки с грибами на Webspoon.ru