1000.menu
21.05.2018, 17:03:54
Сахарное печенье творожное треугольники рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке
Ингридиенты
- Творог - 200 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Мука - 250 гр
- Сахар - 0.5 стак.
- Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать печенье треугольники? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягкое. Об этом необходимо позаботиться заранее. Вытащите масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре. Творог для приготовления печения берите мягкий и влажный.Шаг 2: Для приготовления творожного теста смешайте мягкое сливочное масло с 1-2 столовыми ложками сахара и добавьте творог. Разотрите все друг с другом.Шаг 3: Добавьте в тесто щепотку соды.Шаг 4: Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Предварительно муку просейте через сито. Это насытит её кислородом и готовые изделия будут получаться пышнее и нежнее. Количество муки может быть немного больше или меньше указанного. Ориентируйтесь на консистенцию теста.Шаг 5: Готовое тесто получится мягкое, пластичное и не будет липнут к рукам.Шаг 6: Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм и вырезайте из него кружки. Кстати, это отличный рецепт, чтобы развлечь детей. Они очень любят помогать на кухне.Шаг 7: В небольшую тарелку насыпьте сахар и обваляйте вырезанные кружочки теста.Шаг 8: Затем сложите каждый кружочек напополам и еще раз напополам. Противень для выпечки застелите кулинарной бумагой и выложите на него получившиеся печеньки и немного прижмите каждую из них, чтобы при выпечке они не раскрывались. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Шаг 9: Готовое сахарное печенье станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките противень из духовки, а печенье остудите.Шаг 10: Вкусное творожное печенье готово! Подайте его к чаю или кофе. Приятного угощения!
Сахарное печенье творожное треугольники рецепт с фото пошагово - 1000.menu
