1000.menu
21.05.2018, 14:05:39
Сырные лепешки за 5 минут рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Сырные лепешки за 5 минут
Ингридиенты
- Кефир - 1 стак.
- Мука - 2 стак.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Твёрдый сыр - 1 стак.
- Копченая колбаса - 100 гр
- Сулугуни - 100 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Конечно, чтобы быстро приготовить лепешки все продукты должны быть приготовлены заранее. Очень часто с различных блюд остается тертый сыр или в холодильнике залежался небольшой кусочек колбаски - здесь они найдут свое применение! Вот все необходимые ингредиентыШаг 2: В кефир добавляем содуШаг 3: Соль и сахарШаг 4: Тертый сырШаг 5: Муку. Все смешиваем! Тесто получается довольно густоеШаг 6: Ложкой выкладываем тесто. У меня получилось 9 частей. А чтобы тесто не липло, ложку достаточно смочить в водеШаг 7: Каждую часть разминаем в лепешку. В принципе можно уже оставить и так, но с начинкой еще вкуснее! Собираем лепешку в мешочек и скрепляем края - на видео это хорошо видно! Вот первая лепешечка и готова! Это заняло не более 5 минут! Осталось их только обжаритьШаг 8: Как вариант - начинка из сулугуни, это для фанатов сыра!Шаг 9: Слепили первую партию? Можно приступать к жаркеШаг 10: А жарятся они очень быстро...Шаг 11: Жарим под крышкой с добавлением растительного масла до золотистого цветаШаг 12: А затем переворачиваем и дожариваем с другой стороныШаг 13: Первая партия готова! Самые голодные уже могут подходить к столу!Шаг 14: Приятного аппетита!Шаг 15: А вот фото в разрезе!
Сырные лепешки за 5 минут рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
