Джем из клубники и красной смородины Ингредиенты: Смородина — 400 гр Клубника — 1 кг Сахар — 1 кг Рецепт приготовления джема из клубники и красной смородины: Для начала подготовленные ягоды клубники помещают в эмалированный таз, добавляют измельченную с помощью мясорубки красную смородину, пересыпают сахаром и оставляют на 14—16 часов. Затем все проваривают в течение 10-15 минут. Клубнику извлекают, а сироп продолжают варить до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в ста...