«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления  «Швейцарское безе» — это такое безе, которое получается всегда! И способ приготовления не обычный. Белки взбивают на водяной бане!

Ингредиенты:


белок куриного яйца — 4 штуки;
сахар — 240 грамм.


…