edimdoma.ru
27.05.2018, 11:11:23
Булочки с каштановым кремом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Булочки с каштановым кремом
Ингридиенты
- Для теста:
- 1 кг муки
- 300 мл нежирных сливок
- 100 г сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1 пакетик (11 г) дрожжей
- 80 г сливочного масла
- Для крема:
- 12 каштанов
- 1 яблоко
- 100 жирных сливок
- 50 - 60 г коричневого сахара
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1В тёплые сливки всыпать дрожжи, соль, сахар, добавить муку, перемешать, влить растопленное сливочное масло и замесить тестол. Накрыть плёнкой и оставить для подъёма на 45 - 60 минутю очистить каштаны, нарезать на кусочки, залить небольшим количеством воды, добавить очищеннок и нарезанное на крупные дольки яблоко и варить до мягкости. Пробить блендером, добавить сахар и сливки и потомить на небольшом огне до загустения. нарезать тесто небольшими кусочками, каждый тонко раскатать и намазать каштановым кремом. свернуть небольшой рулет, затем свернуть рулет в спираль. Смазать сливками и посыпать сахаром. выпекать при 200 градусах 25 - 30 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Булочки с каштановым кремом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
Комментарии