Воздушное суфле из ряженки 100грамм - 60.47 ккал Б/Ж/У - 3.9/2.84/4.22 Ингредиенты: Ряженка - 1 л Яйцо - 2 шт Оливковое масло - 10 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Ряженку, вылить на марлю, сложенную в несколько раз и положить на сито. Оставить в холодильнике на ночь. Получится густой и пастообразный сыр из ряженки. Белки отделить от желтков. К желткам добавить подсластитель, растереть до бела. Белки взбить в крепкую пену. Желтки с подсластителем добавить к сырн...