Кекс из киселя. 

Ингредиенты:
1 пачка киселя сухого весом 250 гр (это такие брикетики).
3 яйца
2,5-3 столовые ложки муки
1 чайная ложка соды.

Приготовление: 
Кисель размять, чтобы не было комочков и смешать с мукой. 
Добавить яйца и соду погашенную уксусом или лимонным соком. 
Всё взбить миксером. Тесто получится жидкое. 
Выливаем в форму и в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 15-20 минут. 
Тесто увеличивается в размере, поэтому если делать маленькие кексики, тес...