povarenok.ru
27.07.2013, 19:53:43
Салат "Чебурашка" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Чебурашка"
Ингридиенты
- Курица (отварная) — 200 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Грибы (маринованные) — 150 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Сметана — 4 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Курицу нарезать кубиками или соломкой.
- Добавить нарезанные соломкой соленые...
- ... и свежие огурцы.
- Всыпать нарезанные соломкой яйца.
- Добавить измельченные грибы (у меня консервированные шампиньоны).
- Орехи немного изломать руками, не совсем мелко (они должны чувствоваться в салате) и посыпать сверху.
- Зеленый лук мелко нарезать и добавить в общую кучу. Все аккуратно перемешать.
- Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат. Выложить салат на плоское блюдо. Украсить половинками помидорок черри, яйцом. грибочками и зеленью.
- .
Салат "Чебурашка" - кулинарный рецепт
Комментарии