Небольшой кусочек имбиря мелко перетирают на тёрке, после чего на полученную кашицу выдавливают сок лимона. Массу перемешивают и оставляют на четверть часа. Для усиления эффекта от имбиря с лимоном можно добавить толику мёда. Залить кипятком и дать немного времени настояться. Полученный напиток можно пить как чай.