Шоколадный шедевр на кефире в мультиварке без хлопот! Как приготовить шоколадный кекс на кефире в мультиварке. Время приготовления 1,5 часа. 1. Яйцо слегка взбейте с сахаром. Добавьте кефир и масло, перемешайте. Всыпьте какао и кофе, размешайте так, чтобы крупинки растворились. 2. Всыпьте соль, разрыхлите и муку, тщательно перемешайте. Тесто получится довольно жидким.